Foi realizado nos dias 16 e 17 de agosto, em Brasília, o 35º Congresso Nacional Abrasel. Esse é o maior evento de conhecimento e informação para o setor de alimentação fora do lar no Brasil. Este ano, o evento teve como tema “Na era digital, o ser humano”, com o objetivo de debater os desafios do empreendedorismo.
A seccional Goiás juntamente com o Sindibares organizou uma caravana com seus associados para que eles pudessem participar das palestras e aulas-show. O destaque foi para a palestra com o chef Rodrigo Oliveira do Restaurante Mocotó. Outro destaque na programação do evento foi a palestra com o Roberto Campos Neto, presidente do Banco Central.
Ainda na programação o presidente da Abrasel-GO, Danillo Ramos, participou da reunião do Conselho Nacional da entidade.
Associados que não puderem estar em Brasília, acompanharam a programação de forma virtual. As palestras foram transmitidas ampliando assim o acesso para mais pessoas.
VISITA TÉCNICA
Ainda dentro da programação da caravana com a associados Abrasel e Sindibares que participaram do congresso, foi realizada um visita técnica a fazenda Jerivá em Abadiânia. Eles foram recebidos pelo empresário e também associado Abrasel Fernando Benko.
Eles passaram por vários pontos da fazenda e conhecendo os processos sustentáveis utilizados no local. Conheceram como é feita a compostagem, a produção de tomates e folhagens orgânicos, a produção de leite, entre outros processos. O local hoje tem cerca de 300 colaboradores diretos e quatro lojas. Uma em cada sentido da BR-060, em Abadiânia e outras localizadas em Alexânia e em Goiânia.
