48 restaurantes de Goiânia e Aparecida de Goiânia participaram do Festival Brasil Sabor. Festa de encerramento terá premiações e shows para comemorar o sucesso da 16ª edição
O encerramento da 16ª edição do Festival Brasil Sabor, em Goiás, está marcado para o próximo dia 14 de junho (terça-feira), durante o Happy Hour Abrasel, que desta vez será realizado no espaço Vilão Premium, a partir das 19 horas. Momento em que será celebrado o sucesso dessa edição e o alcance recebido pelos 48 restaurantes participantes de Goiânia (GO) e Aparecida de Goiânia (GO), que criaram novos pratos com referência à cozinha brasileira para apresentar aos visitantes. O Festival Brasil Sabor é realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Seccional Goiás (Abrasel Goiás) e pelo Sindicato de Bares e Restaurantes do Município de Goiânia (Sindibares Goiânia), e neste ano, ocorreu no período de 12 a 29 de maio.
No evento do dia 14, serão reconhecidos o criador do prato mais vendido durante o Brasil Sabor e o garçom que obteve o melhor desempenho na venda dos pratos participantes. Também será revelado o estabelecimento mais bem avaliado, segundo pesquisa de qualidade respondida pelos clientes frequentadores, e será realizado o sorteio de um voucher, no valor de R$ 500 em consumo presencial, para os visitantes que provaram o prato e participaram da pesquisa. A festa de encerramento será aberta ao público, com show de Mara Cristina e DJ da Casa, em modalidade “open food e open bar”. A compra de ingressos para associados da Abrasel e não associados deve ser feita por meio do link:
https://www.sympla.com.br/happy-hour-abrasel__1602128?token=e7fd12c040c5d705237aaa4e40625990.
Celebração de sabores do Brasil
Com o tema “Maior do Mundo, Original do Brasil”, o festival integrou uma ação da Abrasel Nacional, promovida em 22 Estados e no Distrito Federal, com a participação de cerca de 900 estabelecimentos gastronômicos dos mais variados gêneros. Os pratos tiveram preços promocionais, durante todo o festival. De acordo com o presidente da Abrasel Goiás, Danillo Ramos, a realização do evento reforça o importante momento vivido pelo País de retomada do setor de eventos e do aquecimento do turismo gastronômico. “O Brasil Sabor é um festival que tem tradição em todo o País e que estimula a criatividade dos restaurantes, que criam uma receita exclusiva para o evento. Melhora também a visibilidade e o faturamento dos estabelecimentos participantes, além de ser uma oportunidade para conquistar novos clientes e oferecer suas inovações a preços acessíveis”, explica.
Desde o ano passado, o festival tem funcionado, além do consumo presencial, também pelo delivery, em formato híbrido – sistema implantado em 2020, em razão da pandemia da Covid-19. Conforme acrescenta o presidente do Sindibares Goiânia, Newton Pereira, ganham todos por ser mais uma forma democrática de acesso ao público do evento. “Com a melhoria das condições sanitárias impostas pela pandemia, temos tido, felizmente, um aumento expressivo das pessoas visitando nossos bares associados. O festival contribuiu de maneira muito forte para isso e permitiu, ainda, que muita gente pudesse consumir os pratos no conforto do lar. Foi um evento democrático, disponível das duas maneiras, possibilitando a participação de todos”, enfatiza.
Só no período de realização do Festival Brasil Sabor, de 12 a 29 de maio, Abrasel Goiás e Sindibares Goiânia estimam crescimento de 30% no número de clientes que visitam os estabelecimentos que participam do evento, inclusive de pessoas que não conheciam os bares e restaurantes. Isso resulta, ainda, em investimentos em estrutura e atendimento, como a contratação de novos profissionais para atuar nos estabelecimentos.
Participantes Goiás
| Restaurante/Bar | Endereço | Prato participante Brasil Sabor | |
| 1 | Monteiros Grill | Av. Atlântica, Qd. 124, Lt. 16, Jd. Buriti Sereno, Aparecida de Goiânia – GO. | Costela da Mama |
| 2 | Chicken in Home | Av. C-233, nº 631, St. Nova Suíça, Goiânia – GO. | Mix Bar Chicken |
| 3 | Tribos do Espeto | Av. New York, n° 1136, Jd. Novo Mundo, Goiânia – GO. | Jantinha de Medalhão de Frango |
| 4 | Samura Comida Japonesa | Av. T-63, nº 1296, Setor Bueno, Goiânia – GO. | Festival Samura |
| 5 | Pizzafone | Rua C-77, Qd. 139, Lt. 4, Setor Sudoeste, Goiânia – GO. | Pizza Brasileira |
| 6 | Ryori Culinária Japonesa | Al. Dom Emanoel Gomes, esq Rua 1128, nº 66, Qd. 238, Lt.24, Setor Marista, Goiânia – GO. | Salmão ao Creme de Wasabi |
| 7 | Bendita Tapioca | Alameda dos Buritis, nº 88, Centro, Goiânia – GO. | Arrumadinho |
| 8 | MaxSushi | Avenida Mutirão, nº 1932, Setor Bueno, Goiânia – GO. | MaxHot |
| 9 | Balada Mix | Rua 135, nº 95, Setor Marista, Goiânia – GO. | Risoto |
| 10 | P di Pizza | Rua 137, nº 561, Setor Marista, Goiânia – GO. | Brasílica |
| 11 | Beto’s Gastrobar | Avenida do Contorno Sul nº 902, Goiânia – GO. | Caranha Assada do Betos |
| 12 | Churras Lagoinha | Av. Nero Macedo, nº 569, sala 7, Goiânia – GO. | Jantinha de Picanha |
| 13 | Casa do Celso | Rua T-30, nº 1.027, Setor Bueno, Goiânia – GO. | Ragoût do Celso |
| 14 | Colombina Gastropub | Rua 1129, nº 46, Setor Marista, Goiânia – GO. | Pastrami de Cupim com Chica Doida |
| 15 | Rio Bahia Restaurante Bar | Rua 15, nº 700, Setor Marista, Goiânia – GO. | Camarões Grelhados |
| 16 | Buteco do Major | Avenida São Carlos, nº 780, Jardim Planalto, Goiânia – GO. | Isquinha do Major |
| 17 | Spotta | Avenida Alphaville Flamboyant, nº 264, Qd.5, Lt.1, sala 8, Alphaville Flamboyant, Goiânia – GO. | Carpaccio de Wagyu |
| 18 | Grand Cru | Rua 1136, nº 70, Setor Marista, Goiânia – GO. | Carré |
| 19 | Thiosti | Rua 1136, nº 97, Setor Marista, Goiânia – GO. | Bacalhau à moda do Portuga |
| 20 | Glorioso | Rua João Pessoa, nº 97, Setor Alto da Glória, Goiânia – GO. | Moqueca de Pirarucu ao Forno |
| 21 | Tribos do Espeto Alto da Glória | Rua São Luís, nº 384, Setor Alto da Glória, Goiânia – GO. | Jantinha Medalhão Filé Mignon c/ Queijo e Bacon |
| 22 | Celsin & Cia | Rua 22, nº 475, Setor Oeste, Goiânia – GO. | Tilápia Cremosa |
| 23 | Villa Xavier | Av. Feira de Santana, nº 1762, Qd. 23, Lt. 03/04, Parque Amazônia, Goiânia – GO. | Pequigiana de frango |
| 24 | Brago Bar e Restaurante | Rua 141, nº 86, Setor Marista, Goiânia – GO. | Arroz de costela |
| 25 | Buteko do Chaguinha | Avenida Ipanema, nº 627, Jardim Atlântico, Goiânia – GO. | Maminha à Moda |
| 26 | Viracopos | Rua 25b, nº 60, Setor Oeste, Goiânia – GO. | Arroz de Empadão |
| 27 | Aquarius Alto da Glória | Rua Niterói esq. Rua João Pessoa, nº 200, Setor Alto da Glória, Goiânia – GO. | Moela na Cerveja |
| 28 | Casebre | Rua 402 esq. Rua 258, nº 261, Setor Vila Viana, Goiânia – GO. | Carne de Sol na Nata |
| 29 | Quintal 86 | Rua 86 esq. Rua 86-E, Setor Sul, Goiânia – GO. | Bolinho de Mandioca com Carne Seca |
| 30 | Quintal Lozandes | Unidade Shopping Lozandes, Av. Olinda, nº 960, Park Lozandes, Goiânia – GO. | Pipoca de Frango com Fonduta de Queijo |
| 31 | Bahrem Eldorado | Avenida Nápoli, nº 500, Res. Eldorado, Goiânia – GO. | Pirarucu ao Molho de Camarão |
| 32 | Bahrem Ricardo Paranhos | Rua 1132, nº 146, Setor Marista, Goiânia – GO. | Camarão no Coco |
| 33 | Himitsu Restaurante | Rua Dublin, nº 122, Jardim Europa, Goiânia – GO. | Combinado do Chef |
| 34 | Officina | Rua T-64, nº 476, Setor Bela Vista, Goiânia – GO. | Camarão à Galega |
| 35 | Ankai Seleto | Av. T-10, nº 1300, Goiânia Shopping, Piso 2, Setor Bueno, Goiânia – GO. | Rolinho Primavera |
| 36 | Cantinho Frio | Rua 228, nº 53, Setor Leste Universitário, Goiânia – GO. | Medalhão do Sertão |
| 37 | Kanpai Blue | Av. Deputado Jamel Cecílio, nº 3.300, Shopping Flamboyant, Jardim Goiás, Goiânia – GO. | Tako Kanpai |
| 38 | Aquarius Marista | Rua 1134, nº 135, Setor Marista, Goiânia – GO. | Ossobuco |
| 39 | Aquarius Restaurante – Jardim da Luz | Av. Albert Einstein, Qd. 10, Lt. 05, Jardim da Luz, Goiânia – GO. | Bisteca do Chefe |
| 40 | Coco Bambu Goiânia | Avenida Deputado Jamel Cecílio, nº 3300, Shopping Flamboyant, Jardim Goiás, Goiânia – GO. | Camarão Jurerê |
| 41 | À Moda da Casa Pizzaria | Alameda Couto Magalhães, nº 739, Galeria S-7, Setor Bela Vista, Goiânia – GO. | Pizza Antonieta |
| 42 | Pizzarella Marista | Rua 15, nº 2208, Setor Marista, Goiânia – GO. | Brochete de Frango |
| 43 | Bar do Piry | Av. C-1, nº 510, Jardim América, Goiânia – GO. | Arroz de Carneiro |
| 44 | Cerrado Cervejaria | Avenida T-3, nº 2456, Setor Bueno, Goiânia – GO. | Lombinho do Cerrado |
| 45 | Casa Cabral Carnes e Empório | Av. Deputado Jamel Cecílio esq. Rua 14, Jardim Goiás, Goiânia – GO. | Chuck Eye Roll du Cabral |
| 46 | Boteco Posto 15 | Rua 15, nº 1896, Setor Marista, Goiânia – GO. | Frango ao Catupiry |
| 47 | Cateretê Bueno | Av. T-2, nº 318, Setor Bueno, Goiânia – GO. | Filé de Frango Especial Cateretê |
| 48 | Cateretê Jardim Goiás | Rua 52, nº 357, Jardim Goiás, Goiânia – GO. | Baby Beef à Moda Cateretê |
Serviço:
Happy Hour Abrasel – Encerramento do Festival Brasil Sabor
Quando: 14 de junho de 2022, terça-feira
Onde: Vilão Premium – Avenida 136, 960 – Setor Marista.
Realização: Abrasel Goiás e Sindibares Goiânia
Compra de ingressos:
https://www.sympla.com.br/happy-hour-abrasel__1602128?token=e7fd12c040c5d705237aaa4e40625990.
Patrocínio: St. Pierre
Apoio: Sebrae Goiás e Agora Resultado
Mais informações: www.brasilsabor.com.br
